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Crostata Pomeriggio d'autunno.Sapori d'autunno. Una morbida crema di marroni con marron glacè sbriciolati, accompagnata da un leggero strato di pere fresche e il tutto ricoperto ganache alle castagne. Ingredienti: Farina 00*, burro*, uova*, castagne, pere, marron glacè, burro di cacao, lecitina di soia*, aroma di vaniglia, sale.Prezzo: min €28,00 - max € 44,0028,00 €36,00 €44,00 €
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Saint HonoréUna classico intramontabile. Il Saint Honoré è senza dubbio un grande classico amato da tutti, torta ideale per accontentare tutti, grandi e piccini, per feste, compleanni, serata con amici o anche per una cenetta in famiglia con coccola finale. Ingredienti: Farina 00*, uova*, panna*, burro*, latte*, zucchero, fecola di carrube, sale.Prezzo: min €27,00 - max € 48,0027,00 €34,00 €41,00 €48,00 €
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MillefoglieUna vera evergreen! Non tramonta mai, un dolce che è sempre gradito. Farcito con la crema pasticcera o la chantilly rimane solo da gustare. Ingredienti: latte*, burro*, uova*, zucchero, fecola di carrube, aroma naturale di vaniglia, sale.Prezzo: min €27,00 - max € 50,0027,00 €34,00 €41,00 €50,00 €
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Cioccolato e lamponiSoffice e delizioso. Un impasto morbido al cioccolato fondente con lamponi all'interno. Un contrasto di sapori da gustare. Perfetto a colazione, a merenda, oppure a fine pasto. Ingredienti: farina 00*, burro*, zucchero, uovo*, sale, cacao, cioccolato fondente 70% (massa di cacao, burro di cacao, lecitina di soia*), lamponi*Prezzo: min €28,00 - max € 61,0028,00 €34,00 €42,00 €50,00 €61,00 €
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Lemon PieGolosità e leggerezza Tre stati di diversa consistenza: base di pasta frolla, crema di limone e in superficie una meringa morbida appena scottata, un dolce da degustare tiepido d'inverno o fresco d'estate. Un piacere per gli occhi e per il palato! Ingredienti: farina 00*, burro*, uova*, zucchero, limone, fecola di carrube.Prezzo: min €27,00 - max € 38,0027,00 €34,00 €38,00 €
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Lamponi e pistacchioDue gusti per un doppio piacere. Mousse al lampone con un cuore di bavarese al pistacchio, su una base di pasta soffice al cioccolato. Il dolce è molto richiesto anche per lauree e diciottesimi. Ingredienti: latte*, panna*, lampone*, pasta pistacchio pistacchio 100%*, farina00*, burro*, uova*, zucchero, cacao, fecola di patate, gelatina in fogli.Prezzo: min €27,00 - max € 56,0027,00 €34,00 €41,00 €48,00 €56,00 €
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Monte Bianco - Mont BlancIl "grande saggio" dei dolci autunnali. Ne esistono mille versioni, interpretazioni e rivisitazioni fino al punto di dimenticare la versione classica. E' quella che proponiamo noi. Ingredienti: Castagne, marroni, panna*, zucchero, sciroppo di glucosio.Prezzo: min €28,00 - max € 49,0028,00 €38,00 €49,00 €
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Pensiero ai mirtilliDa Pensiero a Poesia. Una base di frolla che racchiude un frangipane con mirtilli freschi che rilasciando in cottura il loro succo e donano un sapore gradevole e appagante. Ingredienti: farina 00*, burro*, uova*, mandorle*, mirtilli*, panna*,zucchero, sale.Prezzo: min €28,00 - max € 50,0028,00 €34,00 €42,00 €50,00 €
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Crostata di fruttaFior di Bosco Un grande classico, bilanciato e ricco di nutrienti importanti, i frutti di bosco sprigionano in questa torta tutto il loro fantastico sapore e l’energia del sole. Un dessert tutto frutti di bosco su una base di frolla e crema pasticcera, perfetto per un fine pranzo o cena, ma anche una merenda. Ingredienti: Farina00*, burro*, latte*, zucchero, uova*, farina di carrube, limone, aroma naturale vaniglia, mirtilli*, fragole*, lamponi*, sale, gelatina di albicocche.Prezzo: min €28,00 - max € 56,0028,00 €35,00 €46,00 €56,00 €
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SacherLa più famosa torta al cioccolato Un’esplosione di gusto nei suoi raffinati contrasti, un dolce che è storia e leggenda. Mette tutti d'accordo, grandi e piccoli. Un piacere sin dal primo morso! Ingredienti: Farina 00*, burro*, uova*, cioccolato fondente 70% (massa di cacao, burro di cacano, lecitina di soia*, aroma naturale di vaniglia), panna*, zucchero, sciroppo di glucosio.Prezzo: min €27,00 - max € 50,0027,00 €35,00 €42,00 €50,00 €
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Torta compleannoUn dolce per tutti. Il Pan di Spagna è senza dubbio il dolce più classico e versatile della pasticceria in generale, torta ideale per accontentare tutti, grandi e piccini, per feste, compleanni, serate con amici o anche per una cenetta in famiglia con coccola finale. Ingredienti: Farina 00*, uova*, panna*, burro*, latte*, lamponi*, fragole*, mirtilli*, zucchero, fecola di carrube, sale.Prezzo: min €27,00 - max € 79,0079,00 €69,00 €27,00 €34,00 €41,00 €50,00 €58,00 €
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Pumpkin cakeCake per gli amanti della zucca Soffice cake alla zucca, leggermente aromatizzato con cannella e zenzero, base in pasta frolla con farina integrale, copertura con crema al formaggio e noci caramellate. Nata dalla richiesta di un ragazzo che ha fatto una esperienza di studio in Minnesota, gradita dal pubblico oltre ogni aspettativa. Ingredienti: farina 00*, burro*, zucchero, uovo*, zucca, noci, robiola, cannella, zenzero, liveito, sale, noce moscata, bicarbonato.Prezzo: min €28,00 - max € 42,0028,00 €34,00 €42,00 €
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Tarte TatinUn dolce intramontabile. Un'icona della pasticceria francese proposta da Le Dolci Tradizioni: una base croccante di pasta sfoglia con mele caramellate. Ingredienti: farina 00*, burro, mele, zucchero, sale.Prezzo: min €34,00 - max € 59,0034,00 €44,00 €59,00 €
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Moscato Fior d'Arancio Colli Euganei - Emo CapodilistaGiallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli e perlage persistente e vellutato. Arriva in maniera intensa e aromatica al naso, con immediati ricordi di arancio e di limone. Il sorso è dolce, armonico e lungo. Si abbina ai dolci da forno e ai tipici dolci delle festività, quali panettone, pandoro e colomba pasquale. Può essere anche sorseggiato come aperitivo, ed è ottimo in accompagnamento a tutti i lievitati come il Panettone, il Pandoro o la Colomba, alla Crostata di frutta o al 3 Cioccolati.13,50 €
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Spumante Militare Millesimato - BelcorvoDi colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. All'olfatto si presenta fruttato e floreale. Al palato è gradevole, emerge la delicata struttura del vino e la sua piacevole pulizia olfattiva. Risulta ottimo come aperitivo, a tutto pasto od in abbinamento con piatti salati, antipasti freddi e caldi, pesce, primi piatti in genere.12,00 €
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Quiche LorraineLa Quiche Lorraine, un classico delle preparazioni salate di pasticceria. Una base di pasta brisé per una farcitura al formaggio e bacon.Prezzo: min €33,00 - max € 33,00€
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Quiche Zucchine e PomodoriniTorta salata Quiche con pomodorini, zucchine e timo. Una perfetta idea per un antipasto, tagliata a quadretti si presta benissimo anche per un piccolo buffet.Prezzo: min €33,00 - max € 33,00€
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Baci di damaBiscotto piemontese, originario di Tortona, due biscotti di frolla leggermente insaporiti dalla farina di mandorle uniti da uno strato sottile di cioccolato. La confezione contiene 11 baci. Ingredienti: Farina00*, massa di cacao, burro di cacao, lecitina di soia*, aroma naturale di vaniglia, burro*, zucchero, farina di mandorle*, nocciole*.12,00 €
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Cookie Cioccolato e saleI cookie cioccolato fondente e sale maldon, la forza e la persistenza contraddistinguono questo biscotto e lo rendono perfetto per gli amanti del cioccolato fondente, gustalo ad occhi chiusi per fare un bel viaggio! La confezione contiene 6 cookie. Ingredienti: Farina00*, cioccolato fondente 70% (massa di cacao, burro di cacao, lecitina di soia*, aroma naturale vaniglia) burro*, cacao, sale maldon, zucchero di canna, bicarbonato.7,70 €
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Cookie Cioccolato al latteI cookie cioccolato al latte, accompagnano nella scelta i Cioccolato e sale, per gli amanti dei gusti un po' più dolci e più delicati. La confezione contiene 6 cookie. Ingredienti: Farina00*, Cioccolato al latte (massa di cacao, burro di cacao, lecitina di soia*, latte intero in polvere*, siero di latte in polvere*), burro*, sale maldon, zucchero, zucchero di canna, bicarbonato.7,70 €
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Baci di dama al cacaoBiscotto piemontese, originario di Tortona, due biscotti di frolla al cacao leggermente insaporiti dalla farina di mandorle uniti da uno strato sottile di cioccolato bianco. La confezione contiene 11 baci. Ingredienti: Farina00*, massa di cacao, burro di cacao, lecitina di soia*, latte in polvere*, aroma naturale di vaniglia, burro*, zucchero, farina di mandorle*, nocciole*.12,00 €
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Panettone al cioccolato - Natale 2024Il Panettone al cioccolato. Esistono tante varianti del Panettone classico, quella al cioccolato è erroneamente pensata come una delle più semplici, una lunga ricerca per creare l'impasto ideale, con i giusti equilibri nei sapori, nelle consistenze, senza eccessi. Ingredienti: Farina 0*, tuorlo d'uovo*, sale, lievito naturale in polvere*, miele, burro*, zucchero, massa di cacao, burro di cacao, lecitina di soia*, sciroppo di glucosio, aroma naturale vaniglia, può contenere tracce di frutta a guscio.Prezzo: min €30,00 - max € 30,00€
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Panettone classico Milanese - Natale 2024.Il Panettone Nulla si può togliere alla creatività o all'originalità di tante proposte, ma il Panettone, quello di Milano nella sua versione classica avrà sempre il suo fascino e sempre sarà il capostipite di tutte le varianti. Canditi e uvette della miglior fattura donano al Panettone Martinangeli di Le Dolci Tradizioni un aroma e un sapore inconfondibile, apprezzato nei decenni di storia che lo hanno portato fino ai giorni nostri. Quest'anno nella nuova scatola interamente in materiale ecosostenibile. Ingredienti: Farina 0*, tuorlo d'uovo*, sale, lievito naturale in polvere*, miele, burro*, zucchero, uvetta, arancio, sciroppo di glucosio, aroma naturale vaniglia, può contenere tracce di frutta a guscio.Prezzo: min €30,00 - max € 30,00€
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Confezione di praline misteConfezione regalo di praline ai gusti, pistacchio, lampone, caramello salato, cioccolato fondente, cioccolato al latte, frutto della passione, nocciola e mandorla con cioccolato al latte, nocciola e mandorla con cioccolato fondente.Prezzo: min €20,00 - max € 44,0020,00 €31,00 €44,00 €
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Colomba Pasquale - NON DISPONIBILEVersione classica del dolce Pasquale per eccellenza. Ingredienti: Farina 0*, tuorlo d'uovo*, sale, lievito naturale in polvere*, miele, burro*, zucchero, arancio, mandorle*, sciroppo di glucosio, aroma naturale vaniglia.Prezzo: min €18,00 - max € 38,0018,00 €28,50 €38,00 €
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Pastiera Napoletana - NON DISPONIBILETradizione partenopea Dolce tipico del periodo pasquale e della primavera in generale a base di ricotta e grano, non può mai mancare sulla tavola di un partenopeo che si rispetti, ma altrettanto apprezzato in tutto il mondo da chi lo assaggia. Ingredienti: Farina00*, ricotta*, uova*, zucchero, burro*, grano cotto*, cannella, latte*, acqua fior d'arancio, arancio candito, sale, limone.Prezzo: min €25,00 - max € 38,0025,00 €30,00 €38,00 €