Di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. All'olfatto si presenta fruttato e floreale. Al palato è gradevole, emerge la delicata struttura del vino e la sua piacevole pulizia olfattiva.  Risulta ottimo come aperitivo, a tutto pasto od in abbinamento con piatti salati, antipasti freddi e caldi, pesce, primi piatti in genere.

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli e perlage persistente e vellutato. Arriva in maniera intensa e aromatica al naso, con immediati ricordi di arancio e di limone. Il sorso è dolce, armonico e lungo. Si abbina ai dolci da forno e ai tipici dolci delle festività, quali panettone, pandoro e colomba pasquale. Può essere anche sorseggiato come aperitivo, ed è ottimo in accompagnamento a tutti i lievitati come il Panettone, il Pandoro o la Colomba, alla Crostata di frutta o al 3 Cioccolati.