Giallo paglierino, dal perlage piuttosto fine. Al naso esprime profumi fragranti di frutta a polpa gialla e di fiori appena colti. Una traccia di crosta di pane ed un bel richiamo vegetale aprono ad un assaggio fresco, armonioso, molto piacevole e lungo, la cui chiusura spicca per pulizia. Ottimo come aperitivo, ben si abbina a primi piatti ricchi di gusto, formaggi e insaccati.

Il “Passito Sicilia” ottenuto da uve Moscato, si presenta di colore giallo dorato con riflessi ambrati, al naso offre un bouquet fruttato con note di albicocca, fichi secchi, agrumi, datteri e miele. Al gusto è  armonico, dolce e delicato, fresco e delicatamente alcolico. Un vino da dessert che si sposa perfettamente con cannoli, cassata, dolci al mascarpone e gelati; ottimo con formaggi erborinati e stagionati. Eccellente vino da meditazione.

Uno dei muffati italiani di grande spessore ottenuto con le uve del Sauternes quali Semillon e Sauvignon però in più c’è un’aggiunta di Traminer, Si presenta colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, al naso esprime bellissimi aromi di frutta candita, di pesca e di ananas che nel bicchiere evolvono in profumi ancora più caldi di resina. Al palato la morbidezza è ben supportata dall’acidità e rende il vino equilibrato ed elegante. Splendido in chiusura, su lunghe note di fichi maturi.

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli e perlage persistente e vellutato. Arriva in maniera intensa e aromatica al naso, con immediati ricordi di arancio e di limone. Il sorso è dolce, armonico e lungo. Si abbina ai dolci da forno e ai tipici dolci delle festività, quali panettone, pandoro e colomba pasquale. Può essere anche sorseggiato come aperitivo, ed è ottimo in accompagnamento a tutti i lievitati come il Panettone o il Pandoro, alla Crostata di frutta o al 3 Cioccolati.

Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso presenta profumi di frutta fresca, agrumi e crosta di pane. In bocca è ben presente una piacevolissima freschezza delicata e armonica con sentori di agrumi, fiori bianchi e menta piperita. Finale persistente e fresco. Si sposa divinamente con i nostri Panettoni/Pancarré Gastronomici, piatti di pesce o frutti di mare.