Tarte Tatin Milano Isola: il dolce francese più famoso al mondo
Famosissima in Francia, la Tarte Tatin è la torta francese per eccellenza. Il maestro pasticcere de Le Dolci Tradizioni, Marcello Martinangeli propone ai suoi clienti la buonissima Tarte Tatin per Milano Isola e dintorni preparata secondo tradizione. I suoi studi alla prestigiosa scuola di pasticceria francese Lenotre, gli hanno permesso di scoprire tutti i segreti di uno dei dolci da forno più prelibati al mondo e che deve la sua caratteristica forma a un errore.
Protagoniste della storia sono le sorelle Stephanie e Caroline Tatin che, ad inizio Novecento, gestivano un ristorante a Lamotte-Beuvron, in Francia. Un giorno una delle due, nel preparare la torta di mele, dimenticò di stendere la sfoglia prima di mettere le mele sulla torta stessa: per rimediare, mise la pasta sopra al composto e diede vita ad uno squisito dolce “al contrario” che piacque agli ospiti del ristorante e che conquistò man mano fama nazionale e internazionale.
Desideri gustare una deliziosa Tarte Tatin a Milano Isola e dintorni? Vieni a trovarci da Le Dolci Tradizioni, dove potrai trovare anche tante gustose specialità di pasticceria francese.
Semplice ma dal grande gusto: la Tarte Tatin de Le Dolci Tradizioni
Torta di mele capovolta, a base di mele caramellate e pasta brisè, la Tarte Tatin per Milano Isola e dintorni preparata nel nostro laboratorio artigianale è un dolce ottimo da mangiare per merenda o colazione, ma anche come conclusione di una cena tra amici e, perché no, per rendere più buone feste e ad altre occasioni speciali.
Da servire con la panna o gelato alla vaniglia, la nostra Tarte Tatin farà la gioia di grandi e piccoli. Del resto le cose buone risiedono proprio nella semplicità. Provare per credere!